Quiñonez Guerrero, A. I. (2008). Identificación y cuantificaicón de colorantes artificiales: Eritosina PD & C rojo No. 3 (45430), Amaranto FD & C rojo No. 2 (16184) y Tartrazina FD & C amarillo No. 5 (19140), en conservas de frutas (Compotas) importadas de Sudamérica y distribuidas en Guatemala. Guatemala: USAC.
Citación estilo ChicagoQuiñonez Guerrero, Andrea Isabel. Identificación Y Cuantificaicón De Colorantes Artificiales: Eritosina PD & C Rojo No. 3 (45430), Amaranto FD & C Rojo No. 2 (16184) Y Tartrazina FD & C Amarillo No. 5 (19140), En Conservas De Frutas (Compotas) Importadas De Sudamérica Y Distribuidas En Guatemala. Guatemala: USAC, 2008.
Cita MLAQuiñonez Guerrero, Andrea Isabel. Identificación Y Cuantificaicón De Colorantes Artificiales: Eritosina PD & C Rojo No. 3 (45430), Amaranto FD & C Rojo No. 2 (16184) Y Tartrazina FD & C Amarillo No. 5 (19140), En Conservas De Frutas (Compotas) Importadas De Sudamérica Y Distribuidas En Guatemala. Guatemala: USAC, 2008.