Evaluación y mejoramiento del funcionamiento de un pasteurizador, en una línea de embotellado de cerveza - Chávez Castro, Luis Fernando (Guatemala : USAC, 2009)
Tesis (Ingeniero Mecánico Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 175
Keywords: Ingeniería de la producción; Embotellado -- Control de calidad; Industria de bebidas