Lehr Méndez, A. d. R. (2009). Desarrollo de una formulación tipo yogurt elaborado con leche de soya con edulcorante artificial y diseño del proceso de fabricación. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Chicago Style CitationLehr Méndez, Andrea del Rosario. Desarrollo De Una Formulación Tipo Yogurt Elaborado Con Leche De Soya Con Edulcorante Artificial Y Diseño Del Proceso De Fabricación. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2009.
MLA CitationLehr Méndez, Andrea del Rosario. Desarrollo De Una Formulación Tipo Yogurt Elaborado Con Leche De Soya Con Edulcorante Artificial Y Diseño Del Proceso De Fabricación. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2009.
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