Determinación de la mejor etapa de aplicación de la fertilización nitrogenada en el sustrato caña de maíz (Zea mays L.) para la producción del hongo Pleurotus ostreatus (Jacq.) Kumm (Cepa ECS-152). - Calderón Mérida, Jorge Alfredo (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2009)
Asesor: Alfonso Pérez Morales