Análisis de cinco diferentes micotoxinas en muestras de alimentos terminados para aves de corral, remitidas al Laboratorio de Ornitopatología y Avicultura de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos de Guatemala. Período de julio de 2007 a junio de 2008. - Gómez Grijalva, Leonidas Aníbal (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2009)
Asesores: M.Sc. Consuelo Beatriz Santizo Cifuentes, M.Sc. Jaime Rolando Méndez Sosa y M.Sc. Dennis Sigfried Guerra Centeno