Gutierrez Velasco, L. E. (2009). Evaluación microbiológica de la carne bovina que se expende en el mercado municipal de Malacatán, departamento de San Marcos. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Chicago Style CitationGutierrez Velasco, Luis Eduardo. Evaluación Microbiológica De La Carne Bovina Que Se Expende En El Mercado Municipal De Malacatán, Departamento De San Marcos. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2009.
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