Granados Meléndez, J. P. (2011). Formulación y procesamiento de aderezos bajos en grasas y calorías que posean una vida de anaquel larga. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoGranados Meléndez, Juan Pablo. Formulación Y Procesamiento De Aderezos Bajos En Grasas Y Calorías Que Posean Una Vida De Anaquel Larga. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2011.
Cita MLAGranados Meléndez, Juan Pablo. Formulación Y Procesamiento De Aderezos Bajos En Grasas Y Calorías Que Posean Una Vida De Anaquel Larga. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2011.
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