Comercialización y organización empresarial (panadería) y proyecto : producción de apio - Avila Duarte, Manuel Horacio (Guatemala : USAC, 2010)
Este título es el informe individual del Ejercicio Profesional Supervisado: Diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas y propuestas de inversión
EPS (Administrador de Empresas) -- USAC
Incluye bibliografía
Keywords: Administración de mercadeo; Hortalizas de raíz - Mercadeo; Mercadeo de alimentos; Panaderías -- Aspectos económicos