Organización empresarial (panadería) y proyecto : producción de haba - Zúñiga Morán, Lucía Osbely (Guatemala : USAC, 2010)
Este título es el informe individual del Ejercicio Profesional Supervisado: Diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas y propuestas de inversión
EPS (Administradora de Empresas) -- USAC
Incluye bibliografía
Keywords: Microempresas - Administración; Estructura organizacional; Administración de la producción; Panaderias -- Administración