Comercialización y organización empresarial (producción de fruta deshidratada) y proyecto : producción de brócoli - Castellanos Santa María, Selvyn Waldemar (Guatemala : USAC, 2010)
Anexos
Este título es el informe individual del Ejercicio Profesional Supervisado: Diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas y propuestas de inversión
EPS (Administrador de Empresas) -- USAC
Incluye bibliografía
Keywords: Industrias agropecuarias -- Organización; Alimentos deshidratados; Hortalizas verdes -- Producción