Mendoza Barrientos, M. A. (2011). Evaluación del efecto de un serpentín helicoidal sobre la relación espuma-cerveza (Tipo Lager) y sobre el flujo de cerveza en un dispensador de cerveza de barril. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.

Mendoza Barrientos, Miguel Ángel. Evaluación Del Efecto De Un Serpentín Helicoidal Sobre La Relación Espuma-cerveza (Tipo Lager) Y Sobre El Flujo De Cerveza En Un Dispensador De Cerveza De Barril. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2011.

Mendoza Barrientos, Miguel Ángel. Evaluación Del Efecto De Un Serpentín Helicoidal Sobre La Relación Espuma-cerveza (Tipo Lager) Y Sobre El Flujo De Cerveza En Un Dispensador De Cerveza De Barril. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2011.