Caracterización de subproductos derivados de la fabricación de la cerveza destinados para la alimentación animal. - Espinoza Escobar, Francisco Fernando (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2011)
Asesores: M. V. Carlos Enrique Saavedra, M. V. Miguel Ángel Rodenas y M. V. Alvaro Enrique Díaz
Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2011.
Bibliografía: p. 28-30
Keywords: CERVEZA -- VALOR NUTRITIVO; MALTA; ALIMENTOS PARA ANIMALES