Evaluación de diferentes tratamientos para prolongar la vida útil post-cosecha de la vaina del ejote francés (Phaseolus vulgaris L. var. sapporo), en el municipio de San Bartolomé Milpas Altas, Sacatepéquez - Roldán García, Edgar Javier (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2011)
Asesores: Ingeniero Agrónomo Walter Reyes Sanabria, Ingeniero Agrónomo Pedro Peláez