Evaluación y caracterización fisicoquímica de aceite fijo obtenido por extrusión en frío de cuatro especies nativas de Guatemala de la familia rosaceae: Rubus tupy, Rubus kiowa, Rubus occidentalia y Rubus fructicosus /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montenegro Contreras, Mónica Marisol
Otros Autores: Barrondo Lima, Ana Sofia (coaut .)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2012.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Montenegro Contreras, Mónica Marisol 
245 |a  Evaluación y caracterización fisicoquímica de aceite fijo obtenido por extrusión en frío de cuatro especies nativas de Guatemala de la familia rosaceae: Rubus tupy, Rubus kiowa, Rubus occidentalia y Rubus fructicosus /  |c  Mónica Marisol Montenegro Contreras, Ana Sofia Barrondo Lima. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2012.  
300 |a  42 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 39 
650 |a  Cromatografía de gases 
650 |a  Aceites vegetales - Análisis 
700 |a  Barrondo Lima, Ana Sofia  |e  coaut . 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3239.pdf   |3 Texto completo