Instalación y operación de una línea productora de fideo tipo chao mein para fábrica de productos alimenticios Los Chinitos S.A. - Selkin Aldana, Byron Ronald (Guatemala : USAC, 2012)
Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 89-90
Keywords: Ingeniería de la producción; Procesos de manufactura; Control de calidad