Logística de operación para el proceso de manufactura de zanahoria congelada. - Martínez García, Edgar Daniel (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2012)
Asesor: Ingeniero Orlando Posadas Valdez
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2012.
Bibliografía: p. 111-113
Keywords: ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN; LOGÍSTICA EN LOS NEGOCIOS