Evaluación de la manufactura artesanal del abono orgánico bocashi, mediante la incorporación de levadura (Saccharomyces cerevisiae) en función del período de fermentación aerobia, realizado en la aldea Brea, Quesada, Jutiapa. - Bran Avalos, Evelyn Edith (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2013)
Asesor: Ingeniero César Alfonso García Guerra