Diseño e implementacion del plan HACCP(Análisis de riesgos y puntos críticos de control) para refresco en polvo en la empresa Malher, S.A. - Paz Ponti, Mario Giovanni (Guatemala : USAC, 2013)
Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 133-134
Keywords: Ingeniería de la producción; Control de procesos industriales; Control de calidad