Comercialización y organización empresarial (Panadería) y proyecto : producción de papa - Cipriano Santiago, Carmelina Isabel (Guatemala : USAC, 2012)
Este título es el informe individual del Ejercicio Profesional Supervisado: Diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas y propuestas de inversión
EPS (Administradora de Empresas) -- USAC
Incluye bibliografía
Keywords: Panaderías -- Comercio; Papa (Tubérculo) -- Producción; Empresas -- Organización