Evaluación de rendimiento de extracción y caracterización fitoquímica de la fracción extraíble de semilla de moringa (Moringa oleífera Lam.), a nivel laboratorio. - Gómez Gómez, Kandy Paola (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2013)
Asesores: Ingeniero César Alfonso García Guerra, Ingeniera Cinthya Patricia Ortiz Quiroa
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2013.
Bibliografía: p. 109-112
Keywords: PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS; EXTRACCIÓN (QUÍMICA); SEPARACIÓN (TECNOLOGÍA)