Elaboración de un plan básico de defensa alimentaria para una planta exportadora de vegetales en Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano Vela, Aleyda Lissette
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2013.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(3422) 
099 |a  06 T(3422) 
100 |a  Serrano Vela, Aleyda Lissette 
245 |a  Elaboración de un plan básico de defensa alimentaria para una planta exportadora de vegetales en Guatemala /  |c  Aleyda Lissette Serrano Vela. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2013. 
300 |a  72 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  Texto 
502 |a  Tesis (Maestría en Gestión de Calidad con Especialidad en Inocuidad de Alimentos) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 51-52 
650 |a  Contaminantes de los alimentos 
650 |a  Seguridad alimenticia 
653 |a  Bioterrorismo 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3422.pdf  |3  Texto completo