Rivera Vadez, S. M. (2013). Identificación y cuantificación de calcio y hierro, como suplementos nutricionales, en tortillas elaboradas a base de harina de maíz fabricada industrialmente, en tortillerías de la zona 15 de la ciudad de Guatemala. Guatemala: USAC.

Rivera Vadez, Silvia María. Identificación Y Cuantificación De Calcio Y Hierro, Como Suplementos Nutricionales, En Tortillas Elaboradas a Base De Harina De Maíz Fabricada Industrialmente, En Tortillerías De La Zona 15 De La Ciudad De Guatemala. Guatemala: USAC, 2013.

Rivera Vadez, Silvia María. Identificación Y Cuantificación De Calcio Y Hierro, Como Suplementos Nutricionales, En Tortillas Elaboradas a Base De Harina De Maíz Fabricada Industrialmente, En Tortillerías De La Zona 15 De La Ciudad De Guatemala. Guatemala: USAC, 2013.