Extracción y cuantificación de colorantes naturales con aplicación agroindustrial y evaluación de su actividad antioxidante en rizoma de smilax domingensis (zarzaparrilla), cálices de Hibiscus sabdariffa (rosa de jamaica) y corteza de Rhizophora mangle (mangle) - Toc Noriega, Rudy Daniel; Oliva Palencia, Elmer Geovany (Guatemala: USAC, 2013)
Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC
Bibliografia: p. 98-102
Keywords: Plantas tintóreas -- Investigaciones; Química de tintes