Cárcamo Guillen, M. M. (2014). Estudio de los cambios químicos y organolépticos en el añejamiento de alcohol etílico, tipo Ren, en la producción de Ron liviano a nivel laboratorio, utilizando madera de roble en diferentes condiciones. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Chicago Style CitationCárcamo Guillen, Marcela María. Estudio De Los Cambios Químicos Y Organolépticos En El Añejamiento De Alcohol Etílico, Tipo Ren, En La Producción De Ron Liviano a Nivel Laboratorio, Utilizando Madera De Roble En Diferentes Condiciones. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2014.
MLA CitationCárcamo Guillen, Marcela María. Estudio De Los Cambios Químicos Y Organolépticos En El Añejamiento De Alcohol Etílico, Tipo Ren, En La Producción De Ron Liviano a Nivel Laboratorio, Utilizando Madera De Roble En Diferentes Condiciones. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2014.