Diseño de la investigación : estudio de las condiciones de operación basado en buenas prácticas de manufactura del rastro municipal de la Villa de Santiago Jocotán, Chiquimula - Marroquín Franco, Manuel Alberto (Guatemala : USAC, 2014)
Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
Incluye bibliografía
Keywords: Saneamiento ambiental; Procesos de manufactura; Control de calidad