Contreras Ríos, R. A. (2014). Diseño de la investigación para la aplicación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para prevenir la contaminación de frutas y vegetales en una planta de distribución de la ciudad de Guatemala. Guatemala: USAC.
Citación estilo ChicagoContreras Ríos, Roberto Augusto. Diseño De La Investigación Para La Aplicación De Un Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP) Para Prevenir La Contaminación De Frutas Y Vegetales En Una Planta De Distribución De La Ciudad De Guatemala. Guatemala: USAC, 2014.
Cita MLAContreras Ríos, Roberto Augusto. Diseño De La Investigación Para La Aplicación De Un Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP) Para Prevenir La Contaminación De Frutas Y Vegetales En Una Planta De Distribución De La Ciudad De Guatemala. Guatemala: USAC, 2014.