Zunún Amézquita, M. A. (2014). Comparación del crecimiento bacteriano en pollo beneficiado durante su vida en anaquel con diferentes procedimientos de enfriamiento. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Chicago Style CitationZunún Amézquita, Marvin Antonio. Comparación Del Crecimiento Bacteriano En Pollo Beneficiado Durante Su Vida En Anaquel Con Diferentes Procedimientos De Enfriamiento. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2014.
MLA CitationZunún Amézquita, Marvin Antonio. Comparación Del Crecimiento Bacteriano En Pollo Beneficiado Durante Su Vida En Anaquel Con Diferentes Procedimientos De Enfriamiento. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2014.
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