Aprovechamiento de los beneficios de la flor de ayote (Cucurbita Sp.) en la nutrición de los estudiantes del Centro de Educación Extraescolar del cantón Chicuá ll, municipio de Santo Tomás Chichicastenango, departamento de Quichè - León Morales, Gloria Magdalena (USAC, 2014)
Centro Universitario de Occidente Quichè, CUSACQ