Módulo didáctico y pedagógico para la preparación de alimentos nutritivos con productos de la región Ch'ortí - Caguay Gutierres, Julio Cesar (Guatemala : USAC, 2013)
EPS (Licenciado en Pedagogía y Administración Educativa) -- USAC
Bibliografía: pp. 154, 159-160
Keywords: Preparación de alimentos -- Enseñanza; Hábitos alimenticios; Enfermedades bacterianas