Organización Empresarial (panadería) y proyecto: producción de Ajo - Chuc Castro, Pedro (Guatemala : USAC, 2014)
Este título es el informe individual del Seminario:Diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas y propuestas deinversión: municipio de San Juan Ostuncalco, departamento de Quetzaltenango.
EPS (Administrador de Empresas) -- USAC
Bibliografía p. 103-105
Keywords: Empresas agropecuarias -- Organización; Artesanías -- Aspectos socioeconómicos; Pan -- Producción; Plantas aromáticas (Cocina)