Apoyo técnico y evaluación de testa de pepitoria (Cucúrbita mixta pang) y rastrojo de maíz (Zea mays) como sustratos para la producción artesanal del hongo ostra (Pleurotus ostreatus) en la comunidad Pahuezá, Cubulco, Baja Verapaz, Guatemala, C.A. - Gil Escobar, Ramiro Arnoldo (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2012)
Asesor: Doctor Monterroso Salvatierra
Tesis (Ingeniero Agrónomo en Sistemas de Producción Agrícola). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 2012.
Bibliografía: p. 66
Keywords: AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA; SISTEMAS AGRÍCOLAS; PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA