Evaluación de la dosificación de floculante en la clarificación de refinación de azúcar y su incidencia en la reducción de potencial floc en el azúcar refinado. - López Aldana, Emilce Concepción (Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2014)
Asesores: Ingeniero Carlos Roberto Morales Cuellar, Ingeniero Juan Pedro Quiñónez Fernández
Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2014.
Bibliografía: p. 65-68
Keywords: FLOCULACIÓN; AZÚCAR -- ANÁLISIS Y PRUEBAS; AZÚCAR -- MANUFACTURA Y REFINAMIENTO