Diseño de investigación para la utilización de buenas prácticas de manufactura para cumplir con los estándares de calidad basado en el Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA 67.0133:06) para una empresa panificadora - Paz Galindo, Ricardo Salvador (Guatemala: USAC, 2014)
Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
Bibliografía: p.49-51
Keywords: Desarrollo de procesos; Administración de la producción; Control de procesos industriales; Control de calidad