Evaluación de tres diferentes fuentes de taninos vegetales en la curtiembre de piel de tilapia (Oreochromis aureus). - Rodas García, Marhian Fernanda (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2015)
Asesores: M. V. Roberto Ruano Viana, M. A. Carlos Enrique Corzantes Cruz y M. V. Velisario Duarte Paredes