Tzarax Díaz, Y. R. (2015). Evaluación del impacto del uso del lúpulo (Humuluslupulus) como agente bactericida en el proceso de fermentación alcohólica de melaza por lotes a nivel industrial. Guatemala: Universidad de san Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoTzarax Díaz, Yessenia Roxana. Evaluación Del Impacto Del Uso Del Lúpulo (Humuluslupulus) Como Agente Bactericida En El Proceso De Fermentación Alcohólica De Melaza Por Lotes a Nivel Industrial. Guatemala: Universidad de san Carlos de Guatemala, 2015.
Cita MLATzarax Díaz, Yessenia Roxana. Evaluación Del Impacto Del Uso Del Lúpulo (Humuluslupulus) Como Agente Bactericida En El Proceso De Fermentación Alcohólica De Melaza Por Lotes a Nivel Industrial. Guatemala: Universidad de san Carlos de Guatemala, 2015.