Evaluación del rendimiento extractivo y caracterización del absoluto de cardamomo (Elettaria cardamomum, L. Maton) obteniendo de la oleorresina de cardamomo de primera, segunda y tercera calidad a nivel laboratorio y planta piloto y su aplicación en un producto de perfumería.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gálvez García, Jorge Mario
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2015.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa.  
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100 |a  Gálvez García, Jorge Mario  
245 |a  Evaluación del rendimiento extractivo y caracterización del absoluto de cardamomo (Elettaria cardamomum, L. Maton) obteniendo de la oleorresina de cardamomo de primera, segunda y tercera calidad a nivel laboratorio y planta piloto y su aplicación en un producto de perfumería. 
260 |a  Guatemala:   |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,   |c  2015.  
300 |a  124 p. :   |b  il. ;   |c  28 cm.  
336 |a texto  
500 |a Asesora: IngenieraTelma Maricela Cano Morales  
502 |a  Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2015. 
504 |a  Bibliografía: p. 81-83  
650 |a  QUÍMICA VEGETAL 
650 |a  ANÁLISIS QUÍMICO DE LAS PLANTAS 
650 |a  EXTRACCIÓN (QUÍMICA)  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1540_Q.pdf   |3 Texto completo