Actualización del manual de calidad del laboratorio de una industria pecuaria. - Estrada Sánchez, Ana Maritza (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2015)
Tesis (M.A. en Gestión de la Calidad con Especialización en Inocuidad de Alimentos). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2015.
Bibliografía: p. 44-47
Keywords: MANUALES TÉCNICOS; LABORATORIO DE BACTERIOLOGÍA -- EQUIPO Y ACCESORIOS; LABORATORIO DE ENSAYO Y CALIBRACIÓN -- NORMAS; ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD