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LEADER |
00852cam a2000217a 44500 |
001 |
602719 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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094 |
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|a 08
|b T(496)MT
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099 |
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|a 08 T(496)MT
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100 |
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|a Reyes, Karla Anabella
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245 |
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|a Cuantificación de vinagre obtenido de cáscara de piña por medio de fermentación alcohólica y acética, y su incidencia en la productividad, en una empresa guatemalteca /
|c Karla Anabella Reyes. --
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260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2015.
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300 |
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|a 92 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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336 |
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|a texto
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502 |
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|a Tesis (Maestro en Gestión Industrial) -- USAC
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504 |
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|a Bibliografía: p. 81-85
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650 |
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|a Desarrollo de nuevos productos
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650 |
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|a Conversión de residuos
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650 |
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|a Aprovechamiento de residuos
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856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_0496_MT.pdf
|3 Texto completo
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