De León Barrientos, I. E. (2016). Caracterización fisicoquímica y evaluación del rendimiento de aceite fijo de cacao criollo (Theobroma cacao L.) a escala laboratorio utilizando los métodos de maceración estática y maceración dinámica con reflujo. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoDe León Barrientos, Iván Eduardo. Caracterización Fisicoquímica Y Evaluación Del Rendimiento De Aceite Fijo De Cacao Criollo (Theobroma Cacao L.) a Escala Laboratorio Utilizando Los Métodos De Maceración Estática Y Maceración Dinámica Con Reflujo. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2016.
Cita MLADe León Barrientos, Iván Eduardo. Caracterización Fisicoquímica Y Evaluación Del Rendimiento De Aceite Fijo De Cacao Criollo (Theobroma Cacao L.) a Escala Laboratorio Utilizando Los Métodos De Maceración Estática Y Maceración Dinámica Con Reflujo. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2016.