Informe final del EPS realizado en Alimentos Gourmet S.A., durante el período compendido del 1 de enero al 30 de junio de 2015 - Palala Martínez, Teresa Judith (Guatemala : USAC, 2015)
EPS (Nutricionista) -- USAC
Bibliografía: p. 81-82
Keywords: Industrias alimenticias -- Control de calidad; Calidad de los alimentos; Higiene de los alimentos