Comparación de la cantidad de bioetanol obtenido a partir de la hidrólisis ácida de la cáscara de naranja (Citrus sinensis L.) y la cáscara de plátano (Musa paradisiaca), al realizar la variación del tamaño de partícula y el porcentaje de ácido sulfúrico durante la fermentación a nivel laboratorio. - Girón Gutiérrez, Jim Jossel (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2016)
Asesora: Ingeniera Hilda Piedad Palma de Martini