Aprovechamiento de la mostaza (brassica juncea) como complemento nutricional - Chach Ventura, Juan Carlos (Guatemala : USAC., 2014)
EPS (Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa con Especialidad en Medio Ambiente ) - - USAC
Bibliografía: p. 37
Keywords: Nutrición; Agricultura; Alimentos; Hortícultura; Materiales de enseñanza -- Manuales