Guía de aprendizaje sobre normas de calidad en procesos de producción de alimentos (jaleas) y otros productos en el hogar, aplicada al Instituto Nacional de Educación Diversificada, Catarina San Marcos - Orozco Cardenas, Heeidy Sucelly (Guatemala : USAC, 2014)
EPS (Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa) -- USAC
Bibliografía: p. 72
Keywords: Control de calidad -- Normas; Control de procesos industriales -- Guías; Procesos de manufactura