Guía de aprendizaje sobre normas y técnicas adecuadas en elaboración de productos y alimentos en el área de productividad y desarrollo del CNB dirigido a estudiantes de Instituto Nacional Educación Básica de Telesecundaria, caserío Los Ochoa La Reforma San Marcos - Castillo Gallardo, Iliana Consuelo (Guatemala : USAC, 2015)
EPS (Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa) -- USAC
Bibliografía: p. 64
Keywords: Alimentos -- Contenido vitamínico