Comercialización y organización empresarial (panadería) y proyecto: producción de queso con loroco - Chavez Calderón, Heydi Kristal (Guatemala : USAC, 2016)
Este título es el informe individual del Ejercicio Profesional Supervisado : diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas y propuestas de inversión : municipio de Río Hondo, departamento de Zacapa.
EPS (Administradora de Empresas) -- USAC
Bibliografía: p.97
Keywords: Panaderias -- Organizaciòn; Mercadeo de productos agrícolas -- Aspectos económicos; Contabilidad