Determinación de cambios en la composición corporal en una población de cortadores de caña en relación al gasto y consumo calórico durante el período de zafra - Jacobo Rosales, Alvaro José (Guatemala : USAC, 2016)
Tesis (Maestría en Alimentación y Nutrición) -- USAC
Bibliografía: p. 42-46
Keywords: Bioquímica; Composición del cuerpo humano; Nutrición