Diseño y construcción de un deshidratador solar para secado de paraíso blanco (Moringa oleífera Lam) en la zona oriente de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Coyoy Chicas, Janiel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2017.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Coyoy Chicas, Janiel  
245 |a  Diseño y construcción de un deshidratador solar para secado de paraíso blanco (Moringa oleífera Lam) en la zona oriente de Guatemala. 
260 |a  Guatemala :   |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,   |c  2017.  
300 |a  108 p. :   |b  il. ;   |c  27 cm.  
336 |a  texto  
500 |a M. Sc. Ingeniera Hilda Palma de Martini 
502 |a  Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Crlos de Guatemala, facultad de Ingeniería, 2017. 
504 |a  Bibliografía: p. 71-74  
650 |a  DESHIDRATORAS DE ALIMENTOS 
650 |a  TRATAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1670_Q.pdf   |3  Texto completo