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LEADER |
01249cam a2000229a 44500 |
001 |
613605 |
020 |
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|a 9789929556195
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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082 |
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|a 641.509
|b V719:2
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099 |
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|a A.G. 641.509 V719:2
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100 |
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|a Villar Anleu, Luis
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245 |
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|a La cocina popular guatemalteca :
|b mitos, hechos y anécdotas /
|c Luis Villar Anleu. --
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250 |
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|a 2 ed. --
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260 |
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|a Guatemala :
|b Editorial Universitaria,
|c 2014.
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300 |
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|a 445 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
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336 |
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|a texto
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500 |
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|a Ubicación: Biblioteca y Sala de Lectura "Rafael Landívar"/USAC, Calzada Santa Lucía esquina y 5ta. calle poniente, No. 40-A, Antigua Guatemala.
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504 |
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|a Bibliografía: p. 439-445
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650 |
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|a Cocina guatemalteca
|x Historia
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650 |
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|a Culturas tradicionales
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650 |
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|a Usos y costumbres
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