Informe final del EPS realizado en Aromateca : durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2017 - López Cano, María Fernanda (Guatemala : USAC, 2017)
EPS (Nutricionista) -- USAC
Bibliografía : p. 87-89
Keywords: Industrias alimenticias -- Evaluación; Aditivos para alimentos; Evaluación sensorial de alimentos; calidad de los productos