Organización empresarial (panadería) y proyecto: producción de dulce de café con leche - Istoj Cermeño, Desy Amarilis (Guatemala : USAC, 2017)
Este título es el informe individual del Ejercicio Profesional Supervisado : Diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas y propuestas de inversión : municipio de San Felipe, departamento de Retalhuleu.
EPS (Administradora de Empresas) -- USAC
Bibliografía : p. 103-104
Keywords: Proyectos de producciòn -- Finanzas; Mercadeo -- Estrategia y técnicas; Estructura organizacional -- Manuales